皆さんの食卓には、キムチ、漬物などは出てくるでしょうか？ 私の家では、自家製のキュウリの浅漬けが毎日食卓に並びます。 なぜ？ 漬物とは塩漬けしたものです。保存性が高く月に一回作っておくだけで食卓の一品として出す事が出来るからです。 便利ですね…
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